AMASADORA CAP 30LTS 220/60HZ 740X440X686 MARCA ROCCIA

Amasadora Espiral Industrial Roccia 30 Litros - Modelo LB30/I046

El corazón de tu panadería: Masas perfectas, lote tras lote.

Optimiza el proceso de amasado y eleva la calidad de tus productos con la Amasadora Espiral Roccia (Modelo LB30/I046). Diseñada para el trabajo rudo en panaderías, pastelerías y pizzerías de alto volumen, esta máquina combina potencia y precisión para desarrollar el gluten de manera óptima, resultando en masas más elásticas, homogéneas y con mejor estructura, todo en menos tiempo.

¿Por qué esta amasadora es indispensable para tu negocio? Con una capacidad de 30 litros, te permite procesar grandes baches de harina y agua, aumentando tu productividad diaria. Su acción de amasado en espiral es la favorita de los profesionales porque trabaja la masa sin sobrecalentarla, preservando sus propiedades. Su construcción robusta y su tazón de acero inoxidable garantizan durabilidad y una fácil limpieza, cumpliendo con las exigencias de una cocina comercial.